සම් යනු එහි කල්පැවැත්ම, සෞන්දර්යාත්මක ආකර්ෂණය සහ බහුකාර්යතාව නිසා විලාසිතා, උපාංග සහ ගෘහ භාණ්ඩ සඳහා ජනප්‍රිය ද්‍රව්‍යයකි. විශේෂයෙන් ඉහළ ධාන්‍ය සම් එහි ගුණාත්මකභාවය සහ කල්පැවැත්ම සඳහා ප්‍රසිද්ධය. කෙසේ වෙතත්, සියලුම ඉහළ ධාන්‍ය සම් සමානව නිර්මාණය නොවන අතර, එහි ගුණාත්මකභාවය ඇගයීමේදී සලකා බැලිය යුතු ශ්‍රේණි සහ පරීක්ෂණ ක්‍රම කිහිපයක් තිබේ.
ඉහළ ධාන්‍ය සම් යනු සම්පූර්ණ ධාන්‍ය සම් වලින් පසු දෙවන ඉහළම ගුණාත්මක භාවයෙන් යුත් සම් වර්ගයයි. එය සාදනු ලබන්නේ සාමාන්‍යයෙන් කැළැල් ඇති සමේ පිටත තට්ටුව ඉවත් කර, පසුව මතුපිට වැලි දමා නිම කිරීමෙනි. මෙය සම්පූර්ණ ධාන්‍ය සම් වලට වඩා සීරීම් සහ පැල්ලම් වලට ගොදුරු වීමේ ප්‍රවණතාව අඩු සුමට, ඒකාකාර පෙනුමක් ලබා දෙයි. ඉහළ ධාන්‍ය සම් අඩු ගුණාත්මක සම් ශ්‍රේණිවලට වඩා ඇඳීමට වඩාත් නම්‍යශීලී සහ සුවපහසු වේ.
ඉහළම ධාන්‍ය සම් වර්ග කිහිපයක් ඇති අතර ඒවා සම්වල ගුණාත්මකභාවය සහ භාවිතා කරන සැකසුම් ක්‍රම මත පදනම් වේ. ඉහළම ශ්‍රේණිය "සම්පූර්ණ ඉහළ ධාන්‍ය සම්" ලෙස හැඳින්වේ, එය ඉහළම තත්ත්වයේ සම් වලින් සාදා ඇති අතර වඩාත්ම ස්ථාවර ධාන්‍ය රටාවක් ඇත. මෙම ශ්‍රේණිය සාමාන්‍යයෙන් ඉහළ මට්ටමේ සම් ජැකට් සහ අත්බෑග් වැනි සුඛෝපභෝගී අයිතම සඳහා භාවිතා වේ.
ඊළඟ ශ්‍රේණිය පහළට "ඉහළ ධාන්‍ය නිවැරදි කරන ලද සම්" ලෙස හඳුන්වනු ලබන අතර, එය වැඩි කැළැල් සහ අඩුපාඩු සහිත හම් වලින් සාදා ඇත. මෙම අඩුපාඩු වැලි දැමීම සහ මුද්‍රා තැබීමේ ක්‍රියාවලියක් භාවිතයෙන් නිවැරදි කරනු ලබන අතර එමඟින් වඩාත් ඒකාකාර පෙනුමක් නිර්මාණය වේ. මෙම ශ්‍රේණිය සාමාන්‍යයෙන් සපත්තු සහ පසුම්බි වැනි මධ්‍යම පරාසයේ සම් භාණ්ඩ සඳහා භාවිතා වේ.
ඉහළම ධාන්‍ය සම්වල පහළම ශ්‍රේණිය "බෙදී ගිය සම්" ලෙස හඳුන්වනු ලබන අතර, එය ඉහළ ධාන්‍ය ඉවත් කිරීමෙන් පසු සමේ පහළ තට්ටුවෙන් සාදා ඇත. මෙම ශ්‍රේණිය අඩු අනුකූල පෙනුමක් ඇති අතර බොහෝ විට පටි සහ උඩු මහල වැනි ලාභදායී සම් භාණ්ඩ සඳහා භාවිතා වේ.
ඉහළ ධාන්‍ය සම්වල ගුණාත්මකභාවය තක්සේරු කිරීම සඳහා, භාවිතා කළ හැකි පරීක්ෂණ ක්‍රම කිහිපයක් තිබේ. වඩාත් සුලභ එකක් වන්නේ "සීරීම් පරීක්ෂණය" වන අතර, එයට තියුණු වස්තුවකින් සම් මතුපිට සීරීමට ලක් කිරීම ඇතුළත් වන අතර එය කෙතරම් පහසුවෙන් හානි වී ඇත්දැයි බැලීමට සිදුවේ. උසස් තත්ත්වයේ ඉහළ ධාන්‍ය සම් සීරීම් වලට ඉහළ ප්‍රතිරෝධයක් තිබිය යුතු අතර සැලකිය යුතු හානියක් නොපෙන්විය යුතුය.
තවත් පරීක්ෂණ ක්‍රමයක් වන්නේ "ජල බිංදු පරීක්ෂණය" වන අතර එයට සම් මතුපිට කුඩා ජල බිංදුවක් තබා එය ප්‍රතික්‍රියා කරන ආකාරය නිරීක්ෂණය කිරීම ඇතුළත් වේ. උසස් තත්ත්වයේ ඉහළ ධාන්‍ය සම් කිසිදු පැල්ලම් හෝ ලප ඉතිරි නොකර සෙමින් හා ඒකාකාරව ජලය අවශෝෂණය කර ගත යුතුය.
අවසාන වශයෙන්, "පිළිස්සුම් පරීක්ෂණය" භාවිතා කර ඉහළ ධාන්‍ය සම් වල සත්‍යතාව තීරණය කළ හැකිය. මෙයට කුඩා සම් කැබැල්ලක් පුළුස්සා දුම සහ සුවඳ නිරීක්ෂණය කිරීම ඇතුළත් වේ. සැබෑ ඉහළ ධාන්‍ය සම් සුවිශේෂී සුවඳක් සහ සුදු අළු නිපදවන අතර, ව්‍යාජ සම් රසායනික සුවඳක් සහ කළු අළු නිපදවනු ඇත.
නිගමනයක් ලෙස, ඉහළ ධාන්‍ය සම් යනු එහි ගුණාත්මකභාවය සහ සැකසුම් ක්‍රම මත පදනම්ව ශ්‍රේණිගත කළ හැකි උසස් තත්ත්වයේ ද්‍රව්‍යයකි. එහි ගුණාත්මකභාවය ඇගයීම සඳහා, සීරීම් පරීක්ෂණය, ජල බිංදු පරීක්ෂණය සහ පිළිස්සුම් පරීක්ෂණය ඇතුළු විවිධ පරීක්ෂණ ක්‍රම භාවිතා කළ හැකිය. මෙම ශ්‍රේණිගත කිරීමේ සහ පරීක්ෂණ ක්‍රම තේරුම් ගැනීමෙන්, ඉහළ ධාන්‍ය සම් භාණ්ඩ මිලදී ගැනීමේදී පාරිභෝගිකයින්ට දැනුවත් තීරණ ගත හැකිය.
පළ කිරීමේ කාලය: මාර්තු-07-2023
